O enxofre é um nutriente vital para a saúde humana, crucial para a síntese de proteínas, produção de aminoácidos e formação de tecidos conectivos, enzimas e hormônios. Ele existe naturalmente em vegetais crucíferos, ovos, alho, folhas de aloe vera e superalimentos como a spirulina.
Infelizmente, o processamento em alta temperatura, a pasteurização, o congelamento ou a irradiação destroem o enxofre presente nos alimentos. Agravando essa questão, a agricultura industrial moderna esgota o enxofre do solo, deixando a maioria das pessoas com ingestão alimentar insuficiente.
Níveis baixos de enxofre estão ligados à redução da glutationa, metabolismo prejudicado, disfunção da insulina, obesidade e fraqueza nas articulações. O MSM fornece enxofre biodisponível que impulsiona a produção de queratina e colágeno, apoiando unhas, cabelo e pele saudáveis — preenchendo a lacuna deixada por dietas inadequadas.